NOSOTROS

Calidad premium desde la semilla

En Mundoaceites, certificación HACCP, somos una empresa especializada en producir aceites naturales y Harinas desengrasadas a partir de frutos secos.
Nuestro propósito es importante y claro, aprovechar al máximo cada semilla que procesamos. Así podemos crear productos de la mas alta calidad y a la vez cuidar el planeta. Combinamos tecnología 100 % alemana de última generación con un enfoque muy sustentable.

NUESTROS PROCESOS

Transparencia , excelencia y respeto a nuestro planeta.

Mundoaceites lleva cada etapa de producción al más alto estándar. Garantizando
eficiencia, calidad y cuidado del medio ambiente.

DESCARGA DE SEMILLAS

Después de un proceso de revisión y selección de cada fruta, se descarga
sobre una tolva de acero inoxidable. Esto a través de un control computarizado, permite la descarga homogénea y constante. Logrando un sistema automático.

CONTROL DE PROCESOS

Sistemas de control de proceso con sensores para temperaturas y energías eléctricas, permite establecer parámetros que llevan a crear recetas para cada tipo de fruta.

PRENSADO EN FRÍO

Se prensan las semillas para extraer el aceite. De este proceso también se obtiene la torta, que son los residuos de la semilla, que luego serán utilizados para la obtención de la harina.

HOMOGENEIZACIÓN DEL ACEITE

Posterior al proceso de extracción de los aceites, son recolectado por medio de bombas en un estanque de acero inoxidable con temperatura, que a través de un proceso de agitación leves y constantes permite mantener aromas y resaltar sus sabores.

FILTRADO DEL ACEITE

5.-Filtrado de Aceites, único sistema de clarificación con sus propias borras, eliminando el uso de consumibles y protegiendo el medio ambiente.

ENVASADO DEL ACEITE

Luego del filtrado se procede a envasar el aceite en las botellas. Estas tienen el color adecuado para la óptima conservación del aceite.

RECOLECCIÓN DE LA TORTA

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PULVERIZACIÓN DE LA TORTA

La torta pasa a un sistema de pulverización en el cual, bajo parámetros configurados en la máquina, se puede obtener una harina muy fina, según se desee.

ENVASADO DE LA HARINA

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